Resep cara membuat batagor ikan lezat - Resep masakan gratis update setiap hari. Jika sangat membantu, silahkan bagikan artikel ini kepada yang lain.
Resep cara membuat batagor ikan lezat - Hallo sahabat Resep Quen Indonesia, Pada kali ini mari kita memasak masakan Resep cara membuat batagor ikan lezat, untuk itu mari kita siapkan bahan-bahan yang kita perlukan.
Resep cara membuat batagor ikan lezat
Resep cara membuat batagor ikan lezat
Like this video? Please share on facebook.
Batagor atau baso tahu goreng tentu sudah tidak asing lagi bagi kita semua. Rasanya yang gurih dengan ciri khas rasa ikan tenggiri yang membuat semua orang ketagihan ingin mencobanya lagi. Nah pada kesempatan ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep cara membuat batagor ikan
akan tetapi dengan sedikit modifikasi yaitu ikan yang digunakan ialah ikan sarden. Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat batagor ini yaitu :
• Ikan sarden
1 kaleng kecil • Tepung tapioka
250 gr • Tepung terigu
100 gr • Telur
1 butir • Bawang daun
1 batang • Garam
1 sdt • Kaldu bubuk
1 sdt • Air hangat
300 ml • Kulit pangsit
secukupnya • Tahu putih
secukupnya Bahan saus kacang; • Kacang tanah goreng 100 gr • Cabe merah besar
2 buah • Cabe merah keriting 7 buah • Bawang putih
2 siung • Bawang merah
3 siung • Asam jawa (airnya) 1 buah • Air
500 ml • Garam
1 sdt • Kaldu bubuk
1 sdt • Gula putih
3 sdm • Panir / tepung roti 2 sdm CARA MEMBUAT : • Cuci ikan sarden sampai saosnya hilang • Haluskan ikan sarden masukan telur bawang daun garam & Kaldu bubuk aduk rata • Masukan tepung tapioka tepung terigu aduk • Masukan air hangat aduk rata • Belah tahu masukan adonan dengan garpu • Ambil kulit lumpia dan 1 sendok adonan lipat • Goreng sampai kekuningan
Cara membuat saus kacang ; • Blender kacang tanah goreng cabe merah besar cabe keriting bawang merah bawang putih & air • Rebus saus kacang setelah mendidih masukkan garam kaldu bubuk gula putih air asam jawa & panir/ tepung roti • Masak sampai mengental Sajikan dengan jeruk purut kecap & sambal cabe rawit
Nah selamat mencoba resep cara membuat batagor ikan ini yah
akan tetapi dengan sedikit modifikasi yaitu ikan yang digunakan ialah ikan sarden. Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat batagor ini yaitu :
• Ikan sarden
1 kaleng kecil • Tepung tapioka
250 gr • Tepung terigu
100 gr • Telur
1 butir • Bawang daun
1 batang • Garam
1 sdt • Kaldu bubuk
1 sdt • Air hangat
300 ml • Kulit pangsit
secukupnya • Tahu putih
secukupnya Bahan saus kacang; • Kacang tanah goreng 100 gr • Cabe merah besar
2 buah • Cabe merah keriting 7 buah • Bawang putih
2 siung • Bawang merah
3 siung • Asam jawa (airnya) 1 buah • Air
500 ml • Garam
1 sdt • Kaldu bubuk
1 sdt • Gula putih
3 sdm • Panir / tepung roti 2 sdm CARA MEMBUAT : • Cuci ikan sarden sampai saosnya hilang • Haluskan ikan sarden masukan telur bawang daun garam & Kaldu bubuk aduk rata • Masukan tepung tapioka tepung terigu aduk • Masukan air hangat aduk rata • Belah tahu masukan adonan dengan garpu • Ambil kulit lumpia dan 1 sendok adonan lipat • Goreng sampai kekuningan
Cara membuat saus kacang ; • Blender kacang tanah goreng cabe merah besar cabe keriting bawang merah bawang putih & air • Rebus saus kacang setelah mendidih masukkan garam kaldu bubuk gula putih air asam jawa & panir/ tepung roti • Masak sampai mengental Sajikan dengan jeruk purut kecap & sambal cabe rawit
Nah selamat mencoba resep cara membuat batagor ikan ini yah
Demikianlah Artikel Resep cara membuat batagor ikan lezat
Sekian Resep cara membuat batagor ikan lezat, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua.
