RESEP KRENGSENGAN DAGING - Masakan olahan daging sapi, kambing, ayam atau lainnya hingga jeroannya merupakan menu asli nusantara dengan kuah kental serta campuran petis udang dan kecap manis sebagai bumbu khasnya bahkan biasa juga

RESEP KRENGSENGAN DAGING SAPI - Hallo sahabat Resep Quen Indonesia, Pada kali ini mari kita memasak masakan RESEP KRENGSENGAN DAGING SAPI, untuk itu mari kita siapkan bahan-bahan yang kita perlukan.

RESEP KRENGSENGAN DAGING SAPI

RESEP KRENGSENGAN DAGING - Masakan olahan daging sapi, kambing, ayam atau lainnya hingga jeroannya merupakan menu asli nusantara dengan kuah kental serta campuran petis udang dan kecap manis sebagai bumbu khasnya bahkan biasa juga dikombinasikan dengan rasa pedas. Makanan ini sangat populer sebagai kuliner khas Jawa Timur, baik dalam menu makan sehari-hari atau sebagai menu spesial lebaran atau idul adha. Berikut adalah salah satu variasi cara membuat krengsengan daging sapi yang enak dengan bumbu yang cukup sederhana.

Bahan dan bumbu :

• 500 gram daging sapi
• 1,5 buah jeruk nipis
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai digeprek
• 5 buah tomat cherry merah belah dua
• 3 cm lengkuas digeprek
• 1 sdm petis udang
• 8 sdm kecap manis
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
• 1/2 sdt garam atau secukupnya
• 1 sdt merica bubuk
• 450 air
• 5 sdm minyak untuk menumis

Haluskan :

• 3 buah cabe merah besar
• 5 buah cabe rawit merah
• 7 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 cm jahe
• 3 butir kemiri sangrai

CARA MEMBUAT KRENGSENGAN DAGING SAPI :

1. Potong-potong daging sapi sesuai selera dan cuci bersih, rendam dengan 1 buah air jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas dan petis udang hingga harum. Masukkan potongan daging, aduk-aduk dan masak hingga berubah warna kemudian tuang air dan aduk rata.
3. Setelah mendidih, masukkan garam, kaldu bubuk dan merica serta 1/2 buah air jeruk nipis dan tomat cherry. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental.
4. Terakhir masukkan kecap manis, tutup wajan sambil sesekali diaduk serta masak hingga kuah mulai menyusut, mengental dan daging empuk. Setelah matang, angkat dan siap untuk disajikan.

resep masakan harvest moon resep jajanan bandung resep jajanan di musim hujan resep jajanan gurih resep minuman hangat tradisional resep minuman coklat panas resep masakan anak kos resep minuman hangat resep minuman es buah segar resep minuman hangat praktis resep minuman dingin ala cafe resep jajanan gorengan anak sekolah resep minuman hangat berisi resep masakan aceh resep masakan bali resep minuman dingin resep jajanan anak sekolah yang unik resep masakan chinese food resep masakan anak 1 tahun resep minuman cafe resep minuman coklat resep jajanan anak sekolah dasar resep jajanan anak sekolah paling laris resep masakan anak 3 tahun resep masakan anak 2 tahun keatas resep jajanan anak buatan sendiri resep masakan balita resep jajanan anak resep masakan cumi saus padang resep masakan balita 2 tahun resep masakan daging sapi praktis resep masakan capcay sayur resep masakan anak kos resep masakan chinese sehari-hari resep makanan enak dan mudah dibuat resep masakan daun singkong jawa resep masakan fuyunghai telur resep masakan balita 3 tahun resep masakan anak 1 tahun yang susah makan resep masakan aceh ikan tongkol resep masakan aceh resep masakan bali resep masakan chinese food halal resep makanan bayi 1 tahun keatas resep masakan chinese food resep makanan anak 1 tahun resep masakan anak 1 tahun resep masakan dari telur puyuh resep masakan bayi 1 tahun resep masakan anak 1 tahun keatas resep masakan anak 2 tahun resep masakan aceh pidie resep masakan untuk anak usia 2 tahun resep makanan anak usia 2 tahun resep makanan anak usia 2 tahun keatas resep makanan sehat untuk anak 3 tahun resep masakan anak 3 tahun resep masakan anak 2 tahun keatas

Demikianlah Artikel RESEP KRENGSENGAN DAGING SAPI

Sekian RESEP KRENGSENGAN DAGING SAPI, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua.

Anda sedang membaca artikel RESEP KRENGSENGAN DAGING SAPI dan artikel ini url permalinknya adalah https://resepquen.blogspot.com/2016/04/resep-krengsengan-daging-sapi.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.